白ゴマ入りのライ麦パン！！基本毎日焼き上げております！
シェフが捏ねて、鵜野君が焼く、そして植田君は食う！(笑）←早く覚えてね。
もっチリですからねぇ～。外はカリカリ。
白ゴマが香ばしい！！
余分なものは何も入っておりません！賞味期限は半日？
正確には美味しく食べるには、半日！ですかね！！
美味しい自家製パン！！今日も頑張って焼き上げますよ！！
ぜひどうぞ！！

冬のように……寒い！冬ですから。
駒沢公園も冬の花々満載でした！！
三陸帆立貝の新作、私も大好きな菊芋のムースとの組み合わせ。
ホタテは軽く燻製し、半生にグリエ。ムースを忍ばせ小蕪を添えます。
小蕪は生の瞬間マリネとピクルス添え。
トリュフのドレッシングでまとめ上げてます。
菊の花、イクラ、ほろ苦いスプラウトを添えてからめてどうぞ！
美味しいですよ！！
今週もよろしくお願いします！

鉄人！と申します。エゾ鹿ロース極上ですね！！
低カロリー、高たんぱく質！鉄分は牛肉の約2倍！
冷え性や貧血予防にも効果的ともあれば、食べないわけにはいきませんよね！
同じジビエでもシカ肉は癖もなく、超オススメ！女性にも大人気です！
最盛期のこのシーズン。冬になると繁殖期になるので少し臭みが出てきます！
食べるなら今！最高の美味しさを十分にご堪能ください！！
お休み明けもどうぞよろしくお願いいたします！！

昨夜はお隣の松屋クリーニングの佐藤さんが食事に来て下さいました！
お店を初めて11年。オープンからずっとお世話になっております！！
喜んでくださって本当に良かったです。うれしかったなあ～。
今後ともどうぞよろしくお願いします！！
冬の新作は紅玉リンゴのキャラメルロースト！
シナモンバターたっぷりに焼き上げて、熱々のうちにどうぞお召し上がりください！！
冷たいアイスクリームとの相性は抜群ですよ！！

冬のアンフュージョンといえばこれ！！
今年もこの季節がやって来ました！！
越前産直セイコ蟹入荷でございます！！
毎年楽しみにしてくださるお客様も多いはず！越前港からの直送なので、いわば本物！！
蟹は鮮度が命。フレッシュ感今年もはんぱないです！！
調理法はシンプルに。マヨネーズ、レモン汁、ハーブとカイエンヌぺッパーでタルタル仕立て。
内子、外子はセイコ蟹の醍醐味。
ぜひぜひ今年も美味しいセイコ蟹をご賞味ください！！