たまには良いよね~!
2018.11.11
この週末は団体様が多いのです!年末に向けて、お問合せが増えてくるでしょうね。
まだポチポチとですがお席の少ない日が多くなってきております!
団体様の忘年会、食事会お考えのお客様、ぜひ仮でもよろしいですからお気軽にお問い合わせくださいね!
昨日は久しぶりにシャランの窒息鴨!これね、皆さんご存知の最高級の鴨。肉に血の気が多いため味が濃いのが特徴なのですが、当然痛みも早い!すぐに酸化しやすいので使いきりは必項なのです。
昨日はいつもお世話になっている、おまかせメニュースペシャルのお客様。
丁度使い切りの数でしたのでがっちり固まり焼きで調理させていただきました!
しかし美味いなあ=。もう最高ですな!味の濃さ、繊維の柔らかさ、野性味の香り。
申し分ないです!とりあえず完売しておりますが、ご希望でしたらぜひどうぞ!
中1日ぐらいでご用意できますよ!!


2018.11.11 10:27 | 固定リンク | 未分類

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