今度は白子の季節ですよ!
2018.10.29
先週もたくさんのご来店、本当にありがとうございました!!
ドタドタと激しい営業でしたが、楽しかったです!!
朝晩はもうすっかり冬の様子でございます。食材も少しずつですが季節のアイテムが増えてまいりました~。週末恒例の新作は真鱈の白子!!もうこんな時期です。
フランとムニエル、アンフュージョンの白子料理は二つの調理法を一皿に!
しっとり滑らかなフランに香ばしい、ぱりっとしたムニエル。ソースは冬野菜の代表格、春菊を使ったほろ苦いグリーンソース。美味し!!
やっぱ白子好きだわ~。これを食べてまずは立冬を感じてくださいな!
では今週もよろしくお願いいたします!


2018.10.29 09:48 | 固定リンク | 未分類

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