赤身でパワフリャ~になっております
2019.06.20
赤身です!!牛です!!バベットです!!
春から登場している、アイルランド産仔牛のバベット。
脂ものって旨みも上々!!相変わらず人気でございます!!
ハラミと言うと…焼肉!!かよ!!いいや違うね!
脂無し!!旨みの塊。上等な短角牛の様ですね。
昔ヨーロッパ在住のお客様が懐かしんで召し上がっていたのが印象的でした。
これ、本当に美味しいんです!!
て、いうか?超サービスランチです((笑)

2019.06.20 02:37 | 固定リンク | 未分類

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