パイナップルパーク
2019.07.01
お疲れ様でした!!6月も終わりました!!
早いなぁ~今年もあと半年か!!いやいやまだ早いぞ!!
これから夏ですから…。去年は猛暑でしたねぇ~。
今年はどうなることやら。
先週もたくさんのご来店、ありがとうございました!!
休み明けは大好きなパイナップルの新作で!!
薄く焼き上げたクレープでタルト生地とカスタード、パイナップルのコンポートを包み込んでロースト。
別で相性の良いキルシュ酒のサバイヨンでグラタン仕立て!!
火の入った甘酢っぱいパイナップルと冷たいキルシュ酒のアイスクリーム。
得意の冷と温の組み合わせ。かなり美味しいのでぜひどうぞ!!

2019.07.01 09:28 | 固定リンク | 未分類

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