秋ですからね~
2019.09.06
秋の新作第2弾は巨峰のムースとジュレ。
も~う!紫~っ!パープル系まっしぐらです!!
すきだなぁ~巨峰!!酸味、甘み、香り…どれも最高の気分です!
一皿の中に巨峰を凝縮させて頂きます!
ヨーグルトのムースに巨峰の果実を加えて100%巨峰果汁のジュレ。
ソルベ、シャリシャリのグラニテを重ね合わせた2品盛り!
さあ、秋も深まる?(まだです!)
まずは巨峰のデザートをご堪能ください!!

2019.09.06 10:35 | 固定リンク | 未分類

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