蟹グラタンですよね!
2019.11.24
さあ、週末最終日!!最近グっと寒くなりまして、冬本番ですわい!!
越前も時化で大荒れ!セイコ蟹も少なめですが引き続き入荷しております!
今回はニュアンスを変えて熱々グラタン仕立て。
ソースベシャメル←ホワイトソースね!をたっぷりかけて高温でジュワと香ばしく焼き上げました!
冷たいカニ料理も良いですが、温めると蟹の身は甘く感じるのですよ!
美味いなぁ~。ご要望とあらばご用意いたしますのでぜひぜひご賞味ください!!

2019.11.24 00:50 | 固定リンク | 未分類

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