柚子が、柚子が!!
2018.11.16
昨日は大分の義理の父から天然の柚子が届きました!!
皆さんご存知、関東では高級野菜の一つ。大分ではカボス同様、メジャーすぎるくらい普段使いアイテムでございます!
いつもながら素晴らしい香り!!昨日熟成したジビエを仕込んでいたのですが、充満した調理場のジビエ香もあっという間に消え失せましたぞ!
九州は本当に凄い!食材のポテンシャルが素晴らしいんですよ!!
テンション上がるなあ~。お父さんありがとうございます!
さあ、週末!!土、日と忙しくなりそうです!頑張ります!!


2018.11.16 10:45 | 固定リンク | 未分類

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