いよいよでっす!
2018.12.17
先週もたくさんのご来店ありがとうございました!!
極寒?先週あたりから本当に寒くなって…。キッチンの寒さも半端ないです!!
火を扱う現場ゆえのイメージで、暑さを想像してしまいそうですがノンノン。暑いキッチンなどございません!!火の熱量は全てダクトに吸い込まれるのが理想の調理場ですからねぇ。うん?札幌で爆発?うわあ~っ、他人ごとではございません!ガスかな?よくダクトを消してしまう所も多いようで、年末の繁忙期ですから、私も気を付けよう。
さあ、今週はいよいよ今年最大のイベント!クリスマスがやってきます!!!
今年は予約が早い早い!暦がよいのです。お席はもうございません!!ド緊張を保ちつつ、楽しんでいきたいと思っております!!
では今週は怒涛の鬼仕込みからスタートです!!皆様最後まで宜しくお願い致します!!

2018.12.17 10:43 | 固定リンク | 未分類

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