おきばりやす。
2019.02.21
おきばりやす……。京都弁で頑張って!の意味。
昨日も京都の寿司、「さか井」のご夫妻にご来店頂きました!!
知る人ぞ知る寿司の名店。京都の人はもちろん、著名人、業界人などが連日訪れる有名店。
私も数年前、ご紹介で行かせて頂き、そのご主人の腕と奥様の心遣いに感涙した記憶がいまだに残っております。
昨日も本当に喜んで頂いて、本当によかった!私の料理でいいのかな?と来られるたびに思うのですが、これほど緊張するのはやはり隠れたあのご夫妻のお力なのでしょうね。
ご夫妻も還暦を過ぎてもまだまだお元気で、毎回声掛けてくださるお気持ちには頭が下がります。「おきばりやす」この言葉が心に響きます!何度も何度もお声かけて頂いて…。
本当にありがとうございました!!

2019.02.21 09:38 | 固定リンク | 未分類

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