平目に酔う。
2019.05.19
最終日です。本日のディナー、まだお席がございますのでぜひご検討下さい!
しかしまあ~お魚がよくでます!五島のイサキ、桜マス完売です!!
今日は何と!!皆さんご存知の高級魚、ヒラメが秋田男鹿半島から入荷です!
旬は冬のイメージですが、ムムム、やはりヒラメはヒラメ!!
美味いっす!真鯛もそうですが、絶対的な旨み!焼き上げた時のふんわりとした柔らかさ、身の甘み、やはり別格ですね!
ランチから出しちゃいます!!ご期待ください!!

2019.05.19 11:24 | 固定リンク | 未分類

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