秋の新作第2弾は巨峰のムースとジュレ。
も～う！紫～っ！パープル系まっしぐらです！！
すきだなぁ～巨峰！！酸味、甘み、香り…どれも最高の気分です！
一皿の中に巨峰を凝縮させて頂きます！
ヨーグルトのムースに巨峰の果実を加えて100％巨峰果汁のジュレ。
ソルベ、シャリシャリのグラニテを重ね合わせた２品盛り！
さあ、秋も深まる？（まだです！）
まずは巨峰のデザートをご堪能ください！！