ゴールデン4日目!!!
2019.04.30
3日目終了!!
はい!前半戦終了!!アンフュージョンは本日お休みをいただきます。
ワンクッションですね!たくさんのお問合せ本当にありがとうございます!
しっかり身体を休めて後半戦にのぞみます!!
休み明けもよろしくお願いいたします!!
後半戦も気合を入れていきます!!


2019.04.30 11:13 | 固定リンク | 未分類
ゴールデン三日目!!
2019.04.29
2日目終了!!
今年は来客が多いなぁ~。初の大型連休ですからどうなることやら~。
行きますよ!!肉の日?29だし!!(笑)
トルネード、ロッシーニ!!フレンチクラシック王道!
ド、定番料理ですがやはり美味い!!ワインも合わせやすいですしね!
高級ハイグレードな組み合わせは健在です!!
人気も相当ありますねぇ。
一日一日丁寧に。まだまだこれから!頑張ります!!
3日目もよろしくお願いいたします!!


2019.04.29 10:37 | 固定リンク | 未分類
ゴールデン二日目!
2019.04.28
初日終了!!皆さん今年は遠出しないのかな?
今朝の渋滞情報もまずまずな感じでしょうかね~。
たくさんのお問合せ、本当にありがとうございます!
日によってはお席が少ない日が多くみられますので、ご来店の際にはぜひ一度お問い合わせください!!
イトヨリ完売!今度は初物の宇和島、イサキが初入荷です!!
ガンガン行こう!!まだ体力も余力あり!!(笑)
2日目もよろしくお願いいたします!!


2019.04.28 10:37 | 固定リンク | 未分類
いよいよ本番ですな!
2019.04.27
いよいよです!!
前例のない、大型連休!!スペシャルウィークスタートです!!
安曇野野菜も素晴らしい!!!
初日の鮮魚は富津の黒鯛、淡路の真鯛、佐伯のイトヨリです!!
ああ!間に合いました!!スペシャルフェアーの石垣アグー!!
もうなくなりそうでしたので、追加注文しておいてよかった!!
ゴールデンウィークの目玉になりそうです!
さあ、ジャンジャン行きますのでどうぞ楽しんで下さいね!

2019.04.27 11:21 | 固定リンク | 未分類
もう少し粘ろう!
2019.04.26
じりじりと連休が迫ってきております!!まだですから…。
気負いしないようにね!!
ご予約も増えてきたなぁ~。今年はガソリンも高いらしく、遠出しないのかな?
たくさん注文、仕込みしておきますね!!
大好評のホタテ貝のサフラン煮。
今日も良く出ています!仕上げのサワークリームと素揚げした桜海老のカリカリがアクセント。
グリンピースのムースの青臭い甘みに黄金色のホタテ貝の甘さ。
酸味のきいた安曇野野菜のマリネも心地よいアクセント。
春から初夏へ。季節の変わり目にピッタリの美味しいオードブルですよ!!

2019.04.26 10:09 | 固定リンク | 未分類

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