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これは珍しいカモ!

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こいつは珍しい!オナガ鴨、アンフュージョン初入荷でございます!フランス産が全然ダメなので、今は地元茨城の霞ケ浦からの飛来!マガモと大きさ見た目も似ているのですが、その名の通り、オスの尾が長いのが特徴です。味の濃さはマガモには劣るものの、鴨特有の臭みがないのが良い点でもあります!味は抜群に良いので、マガモ派と完璧に分かれるようですよ。何はともあれ中々お目にかかれないオナガ鴨。今回が最初で最後でしょうね~っ。ご興味ございましたらお早めにどうぞ!