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シーズニングスパイス!

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さあ、怒涛の週末も最終日!今週は早かったあ~!お昼は静かですが、夜がグイグイ伸びますので、体感的に忙しい!悪条件の中、たくさんのご来店本当にありがとうございます!
昨日はプラチナポークがよくでたなぁ~。おススメお肉は常備8~9品目!!
中でも夏は鴨がおススメでございます!フランス、ブルターニュ産の仔鴨をご用意!
柔らかさが自慢の仔鴨を低温ロースト!ハチミツと夏のスパイスを塗り付け、香ばしく天日焼き。
ソースはこれまた夏らしく、グレープフルーのツとマデラ酒のほろ苦いソース!!
鴨!いいよ!鴨、鴨!皆様のご来店お待ちしております!!