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雷鳥来た来た!

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ジビエのキング級、雷鳥が届きましたよ!!獣臭ナンバーワン。臭くても味はとっても美味しい!!日本の物は天然記念物ですから~とれないですよ!キ…オ…付けて!
香りとは無縁の甘い赤身肉。内臓付きで熟成させて、ソースも一羽で人数分のみ抽出させる。
そりゃ~ジビエは手がかかりますからねえっ。多少高くつきますが、ハイシーズンですのでアンフュージョン価格でお出しします!!
ジビエは季節があります。出始めはこの雷鳥、蝦夷鹿等。これからウズラや青首鴨が登場します!もしご希望の種類がありましたらご遠慮なくお問合せくださいね!
雷鳥は年内いっぱいで終了ですよ!