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茨城、ソウルフードだ!

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なんの魅力のない県ランキング1位!茨城県!ありがとうございます。
茨城出身のワタクシも納得!でもね、美味しい物はあるのですよ!!
そう!これもまた美味し!!メヒカリでございます!!今年もハイシーズンを迎えましたので、地元の漁港から産直入荷でございます!!ここ数年価値が上昇しているようで、昔の大衆魚も今では高級品。スーパーで並ばない理由も、築地の鮮度が今一なのも、この鮮魚傷みが早いんですよね~。だからアンフュージョンでは美味しさを知ってもらうために産直!!(茨城応援!)
冬になると脂ものって、見た目の悪さとは逆に大変美味!!油との相性が良いので唐揚げ、天ぷらにすると最高のおいしさです!!早々と内臓を抜いてしっかり下処理。
西日本の方はなかなか口にすることはなかったでしょうね!この機会にぜひアンフュージョンで美味しいメヒカリをご堪能くださいませ!!これ、本当に美味しいんですよ!!