記事一覧

千秋楽になりまする!!

ファイル 262-1.jpg

 白鵬3敗!おはようございまする!槻田です!
最近、白ワインばかり紹介してましたので、赤ワインのおすすめです!
ブルゴーニュ、フィクサン村の一級畑レ・ザルヴレ’08です。
有名なジュヴレ・シャンベルタン村の隣にあるので、
陰に隠れていますが歴史ある村で、丈夫なワインが造られます!
造り手はドゥニ・ベルトーで、丈夫さに華麗さも加えたワインを造ります。
少し熟成感も出始め、湿ったベリーやプルーンも感じられて、
落ち着きもあります。
今のメイン、リ・ド・ヴォー、仔鴨、あべる、ロッシーニ!
あ~、どれとも合いますねぇ~
賜杯も気になりますねぇ~