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暑いとき 酸っぱいものが 恋しいの

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えっ、もう上半期終わりなんですか?
すこし早すぎるのでは…。
時間の流れにしっかりついていきたい相川です!こんにちは!
夏バテのないよう、黒酢を飲んで頑張っております。

そういえば酸っぱいつながりで、お客様の中でもう梅干しを
漬けたという方がいらっしゃいました。
相川も梅干し大好きマンなので、その方とはよく梅干しの話をします…
この頃は負けじと店頭で完熟梅をチェックする日々です!
やっぱりまだ早いようですが。。待ち遠しいです!


長い前置きは読み飛ばしていただいて、今日もグラスワインのご紹介~
前菜の八海山サーモンや、夜の季節コースのコチなどに合わせまして。
ラングドックの白ワインですね!
過去のブログでもたびたび取り上げているようですが、
相川もとても気に入っておりまして今年も入荷いたしました。
ヴィオニエ種とルーサンヌ種のブレンドで、グレープフルーツの
香りの中にほんのり花梨のようなニュアンス、そして白い花束を
思わせるアロマが広がります!
果実の凝縮感、パワーがありながらも、エレガントな作りのワインです。
ぜひお試しください!