リンク集: スーパーコピーブランド, グッチ服 スーパーコピー, フェンディコピー, シュプリーム ヴィトン コピー, ウブロコピー, ロレックスコピー, オメガ スーパーコピー, タグホイヤー スーパーコピー, シャネルJ12スーパーコピー, カルティエ スーパーコピー, オーデマピゲ スーパーコピー, パテックフィリップ スーパーコピー, ブレゲ スーパーコピー, カルティエ スーパーコピー, スーパーコピー時計, ロレックススーパーコピー, ウブロ時計スーパーコピー, カルティエ時計スーパーコピー, シャネルバッグスーパーコピー, エルメスバッグスーパーコピー, グッチバッグスーパーコピー, オメガ時計スーパーコピー, パネライ時計スーパーコピー スーパーコピー時計 スーパーコピー

記事一覧

何なのさ キツネメガネ それはない

ファイル 409-1.jpgファイル 409-2.jpgファイル 409-3.jpgファイル 409-4.jpg

すでに半袖の相川です!こんにちは!
先日の猛吹雪はどこへやら、春うらら陽気の中で
近くの桜もつぼみを開き始まましたね~
(一番近い桜は植え替えで引っこ抜いちゃったんですけど)
ちなみに駅前の桜はもう少しあとです……
お店から駒沢方面はけっこういい塩梅のようですよ。

さて当店といえば連日盛況でして、ありがとうございます!
昨日おとといはご予約も落ち着きましてワンクッション。
メイン業務ー、営業に代わりまして、代打、事務作業─
色々デスクワークに追われている相川です。
藤田氏はワインの勉強頑張ってますよ!!

藤田氏のブログでも匂わせてましたが、再び限定コースの登場!
昔の勘を取り戻しつつ、ちびちびメニューをこさえています。
インポーターさん協賛のワイン会も控えてますのでお楽しみに!

せっかくなのでワインのご紹介!
シェフブログでご紹介してます豚肩と仔牛のパテ!
ちょうどロゼワインの雰囲気漂うシーズンなので、ご用意してます。
ブルゴーニュはかなり北部、最北端ぐらいの地域。
ロゼ、というよりは、最近よく耳にするオレンジワインですね!

ピノ・グリという灰褐色の果皮をもつブドウを使っております。
ロゼワインと同じ製法ですが、色素がちがう分
色合いは穏やかな薄橙色に仕上がっています。
ただし見た目よりお味はしっかりしてますよ~~

しっかりとしたミネラル感に
お漬物の様な優しい酸味(言い方!)と旨味を軸に
洋梨や熟したリンゴを思わせる穏やかな果実味をまとっています。
お魚のメインはもちろん、お肉に負けないワインです!
旨みたっぷりのお肉パテには言うことなしですね!

残り少なくなってますので、お早めにどうぞ!