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ミンミンミーーーーーン!!!!!!!!!!!!!!!!

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どうも藤田です!
猛暑続きで食欲不振でしたりイライラだったりしちゃいますよね。。
そんな時はカルシウムなどの栄養価が高くて消化吸収の良いものを食べて乗り切りましょう!
具体的にはチーズなんてどうでしょうか!!

さぁさぁではでは〜
ナニコレ⁉︎チーズSHOW!!
今回は夏にピッタリな2種類を揃えました!

まずはハードタイプ
「ボーフォールシャレダルパージュ」
フランス サヴォワ地方のチーズです!
6月から10月の夏の期間に、アルプスの標高1500メートル以上の場所で放牧された牛のミルクを使い "シャレ"というおしゃれな小屋で作られる夏限定のプレミアムなチーズです!
優雅な香りと、噛むたびにほんのりと甘みが口の中に広がる優しいチーズです♪

もう1つはベルギーのウォッシュタイプ
「フロマージュ ド エルヴ」
なんとベルギーでただ唯一原産地名称保護を受けているチーズです!
地元のビールでウォッシュされていて、香りと味わいはどちらも力強いです!
なのでもちろん相性のいい飲み物はビール! この暑さはビールが欲しくなると思って取り寄せちゃいました♡
といっても残念ながら淡麗辛口の日本ビールでは負けてしまうかも。。
そこで!今ビアカクテルが始まりまして、自分的にはピコンビエールが合うと思います!!
※相川もそう思います!だそうです!!

この組み合わせで夏を乗り切れるはずです!!
皆様も暑さに負けず頑張りましょう!

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