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なつやすみ くうねるあそぶ またあそぶ

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厳しい残暑というか、台風明けはスチームサウナのような
ひどい湿気の中でしたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
夏のお休み有難うございました!相川です!こんにちは!!

今年は営業最終日付近でおそらくFさんから風邪バトンを受け取り、
ちょ~っと遠出は控えましたが映画を見たり、美味しい物をむさぼり、
家で料理や読書でゆったりしっかりリフレッシュいたしました!!
下半期もやってまいりましょう!ボンバー!!


相川の浮かれポンチな日記だけでは目に余りますので、
おすすめのグラス赤ワインもご紹介!!
南フランス・ルーションよりグルナッシュ主体の赤です!
キュヴェ名の"Tout bu, or not tout bu"の意味は
ハムレットから、名台詞の"To be, or not to be"のもじりですね。
飲むべきか、飲まざるべきかと改変になっております…飲みます……

肝心のお味の方ですが、熟した赤イチジクや
ミックスベリーのコンポート、ほのかにミントやタイムなどハーブの香りで
しっかり味がありますが、ボディはフレッシュで引っかかるところがなく
サラサラと飲める夏向けのさっぱりテイストとなっております。
このところは流石に白ワインが人気ですが、
赤ワインもこだわっておりますので、ぜひお試しください!!


あ!今度の31日のワイン会もまだ予約受け付けております!
難しい会ではありませんので、ぜひお気軽にご予約下さい!!