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さんまなの さんまじゃないの サンマーメン

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こんにちは!相川です。
急に肌寒さを感じるようになりました今日この頃、
皆様いかがお過ごしでしょうか。まだまだ気温の上がり下がりが激しいので
どうぞ引き続きご体調にはご注意くださいませ。

ちなみに電車内は早くも暖房をつけ始め、
何やら相川だけ汗をかいています…常夏か……


さてまずご連絡ですが、10月26日(金)にまたワイン会があります!
10月の特別コース、ブイヤベース☆ジャポンをベースに
インポーターのオルヴォー様のワインをご一緒にお召し上がりいただけます。
今回はお料理も主役級なので楽しみですね!
一体アジフライとは…何者?? 乞うご期待!
詳しくはトップページからリンクをご参照くださいませ~
ご参加お待ちしております。


もういっちょ、ワインもご紹介しちゃおうかな!?
相川も大好き、旬のサンマのお料理にあわせまして~
じゃかじゃん!フランス南西地方より、エレガントな白のご紹介!
ボリューム感のある飲み口に、グレープフルーツを齧ったときや
ライムのママレードのようなほろ苦さを感じる優しい酸味!
ミネラル感のしっかり感じられる骨太な造りになっております。
これで秋刀魚ミルフィーユを完全攻略できます。素晴らしい!
ちなみにブドウ品種はプティ・クルヴュやプティ・マンサンといった
いまいち聞きなれない土着伝統品種です…覚えなくて大丈夫です!!


今日はせっかく晴れましたが、週末にはまた台風!
皆様もしっかり安全対策をおとりください!!

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