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ふつふつと わきたつ泡を 見つめてる

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また少し汗ばみそうな湿度と気温ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
半袖化にリーチのかかっている相川です!こんにちは!

関東は台風の影響もそれほどないようで…
まだお席空いておりますので、お食事ご検討中の方はぜひ!!


そして今日はシャンパンのご案内!
いよいよ涼しくなってきましたので(冒頭と言ってることが違いますが…)
しっかり味の濃い食材に合わせて旨みたっぷりのブランドノワールの登場!
ボトルもエレガントでオシャンティ~な、おシャンパンです。

やや桜色がかった外観のとおり、溌溂とした泡に乗ってふわっと香る
ラズベリーやチェリー、続いて洋梨やリンゴのコンポートの味わい…
奥行き複雑さのあるミネラル感と旨味に焼きたてトーストの様に香る余韻!

味わい深い秋の前菜や、あるいはデザートなどとも合わせて、
ゆっくり味わいたい逸品ですね~~
グラスでもボトルでもご用意できますので、
ご注文お待ちしております!!

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