染み渡れ 五臓六腑に ロゼワイン
2019.06.02
ここはハワイ… ここはハワイ…… アッ だめだ暑い!!エーーン!!
令和さん、初めての5月で気合入れすぎの飛ばしすぎですからね!
もうちょっと心の準備をする猶予が欲しい相川です…!
こんにちは!こんばんは!おはござです!
それでは本日もやってまいりましょう…。


まずは新フェアの告知~
来月6月4日より、なな何と!活アワビの料理が登場!
ふっくらやわらかく蒸し上げた国産アワビ!!旨み豊かな海藻バターソース…
なんとも最高にハッピーなフェアとなっております。
コースに組み込む形でご用意できますので、ぜひぜひご確認下さいませ!
期間は6月いっぱいまでの予定でおります。


そしてグラスワインもご紹介!
ロワールはサンセールとしては珍しい、ピノノワール100%のロゼが入荷!
ほんのりラズベリーや赤スグリなどの小さな赤い果実のフレッシュな香りに
穏やかな酸味とほのかに感じる苦みがたいへん心地よく
程よいボディも感じられつつスッキリサッパリで薄旨系のロゼでございます。
お野菜類はもちろんですが、鮎には大変おすすめですね~

桜新町だもんで何かと桜シーズンに合わせてロゼを用意しちゃいがちなんですが、
相川的にはロゼって初夏~晩秋のイメージなんですよね (※個人の見解です)
火照った身体に冷えた一杯が、そこはかとなくサウンズグッドなのです…!

2019.06.02 10:39 | 固定リンク | 未分類

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