今月のズーチーその1
2020.09.06
こんにちは!藤田です(o^^o)

今月もいいチーズが入荷いたしました!!

今回は
・ミモレット
・ブリドモー
・茶臼岳
・アフィネオゥシャブリ
・フルムダンベール
の、5種類です^ ^

また長くなりそうなので分けていきます!

ナニコレ!?チーズSHOW!!

ハードタイプ
「ミモレット エクストラヴィエイユ」
2年熟成させてるのにこの綺麗なビジュアル!
味わいもカラスミのような旨味たっぷりで酒がススム君です\(^^)/

白カビタイプ
「ブリドモー」
ブリドモーを超えたブリドモー!!
ごめんなさい、正直スーパーなどで買えるものとはレベルが違いすぎて食べれなくなるかもしれません。。
とにかく風味抜群で甘味が強い!!

シェーブルタイプ
「茶臼岳」
栃木県の那須にある「今牧場さんの手作りチーズ!!
今牧場さんで愛情たっぷり育てられた山羊さんたちの新鮮なミルクから作られるこのチーズは、日本人に合った綺麗で爽やかな味わい。
なのにしっかりとした風味と余韻が楽しめる日本のチーズです!!

どれも状態は最高です!!

他のチーズはまた次回紹介しますのでお楽しみにしててください\(^^)/

よろしくお願いします!!


2020.09.06 23:24 | 固定リンク | 未分類

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