ゴリゴリに咲いてます!!
2019.07.11
おはようございます!
藤田です!

朝来たらびっくり!
ハイビスカスが一気に咲いていてど迫力でした(笑)
夜には散っちゃうのかと思うと寂しい気もしますが、また次の日には別の所から咲いてる事でしょう!!

さぁさぁまたまた新しくチーズを入荷しました!
ドンドン行きます!!

ナニコレ!?チーズSHOW!!

ハードタイプ
「サンネクテール」
いつ見ても表皮に着いたジオトリカム(カビ)のインパクトが強いですな!!
味わいは、空豆やさやいんげんのような独特な風味があります!
今回のは特に空豆感が強い印象を受けました(笑)
本当かよーってちょっと興味湧いた方多いんじゃないですか?
食べたらわかりますよ(o^^o)

シェーブルタイプ
「サントモールドトゥーレーヌ」
ちょっと久しぶり?かな?
ミルキーかつヨーグルトのような酸が楽しめる気持ち若めな状態で入荷しております!
ポテンシャルが高くて若かろうが熟成が進んでいようが関係なく余韻の長いチーズです!
そろそろシーズンも終わりかけてますので早い者勝ちです!

ウォッシュタイプ
「ア カシンカ」
リストにも載っていない秘蔵ちゃん!
コルシカ島で作られる山羊のウォッシュで、塩味と香りがグワッと広がり、ついつい止まらなくなる様な癖になるチーズです!

青カビタイプ
「ケソデバルデオン」
スペインのブルーチーズ!
何度食べても美味い!!
今回のカビの入り具合も最高です!
激ヤバです(o^^o)

今回も攻めてます!
次回も攻めます!
前の朝ドラの「半分青い」のワコおばさんが言ってた名言
「調子のいい時に調子に乗らないでいつ乗るの!」

2019.07.11 11:26 | 固定リンク | 未分類

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