ズーチーの奇跡
2020.04.24
こんにちは!藤田です!

テイクアウトの新メニューが続々と登場してます!
メニューには載ってないのでご予約のお電話の際になんなりとお申し付けください!

合言葉は「メニューにない裏メニューありますか?」

で、お願いします(^^)

そしてそして!
ズーチー大量入荷しました!
チーズの注文ががいい感じに増えてきて、早くも前回入荷したのが少なくなってきたので強気注文(^^)

いいの来ましたよー

ハードタイプ
「トムドサヴォワ」
味が濃くアフターにはナッツや木の実を思わされるような香りが広がるサヴォワの山のチーズ!
うまーい(^^)

白カビタイプ
「カマンベールドノルマンディー」
やっぱりカマンベールがあると嬉しいですよね!
しかも無殺菌乳なので風味も抜群(^^)
お家ならではの楽しみ方としてお店では出す事のない雪印のカマンベールと食べ比べてみるとまた面白いかもしれないですね!

ウォッシュタイプ
「マンステール」
独特な特有の風味があり、トロッと濃厚(^^)
相性抜群のクミンシード(スパイス)もおつけします!

青カビタイプ
「ブルードーヴェルニュ」
しっかりとしたブルーの風味と甘味がゆっくりと溶けていく口溶けと一緒にどんどん広がるようなブルーチーズです!

営業、テイクアウトの両方でゴリゴリっとお出しします!

今日もゆっくりゆったりよろしくお願いしまーす(^^)

2020.04.24 10:02 | 固定リンク | 未分類
ケンミンshow大好き
2020.04.18
こんにちは!藤田です!

テイクアウトと営業の平行両立!
アンフュージョンは総力戦で挑んでます!
みんな元気です(^^)

もちろんコロナの話題ばかりの毎日で日々変わる現状を把握しなくちゃいけないのですが、それだけじゃ気が滅入りますよねー。

てことで少し明るい藤田の小話コーナー(^^)

先週から自分の大好きなテレビ番組の「秘密のケンミンshow」から「秘密のケンミンshow 極」にグレードアップしたんです!笑
なんと、司会がミノさんから爆笑問題の田中さんにチェンジ!
寂しい気持ちもありますが楽しみな気持ちもあり楽しみに見てみました。

感想:しっくり感が凄かった(笑)

皆さんもよかったら見てください!
ちょっとした楽しみを(^^)

小話は終わりで、オススメの紹介しまーす(笑)

遂にテイクアウトでデザートが登場!

テリーヌショコラ!
しっとり濃厚なチョコレートのケーキ仕立て(^^)
老若男女みんなが好きなデザートだと思います!

数量限定ですので一度ご連絡お願いします!

2020.04.18 08:48 | 固定リンク | 未分類
コールセンター・アンフュージョン
2020.04.12
こんにちは!
コールセンター・アンフュージョン
5割の電話担当の拓ちゃんでございます(^^)

このような大変な時期なのに、お問い合わせいただきありがとうございます!
マスクをしながら喋るとボリュームの感覚が上手くつかめず、うるさいと思われてるかもしれませんがご容赦ください(_ _)

チーズもパンオゥレザンも早速のご注文ありがとうございます!
今のラインナップはこちら!
選り取り見取り!

ハードタイプは
・パルミジャーノ(ヴァッケロッセの2年熟成)
・ミモレット(18カ月熟成)
白カビタイプは
・ブリ(パストリゼ)
味わいは穏やかで塩分も控えめなのでミルクの優しい風味を充分に楽しめるチーズです!
シェーブルは
・サントモールドトゥーレーヌ
青カビは
・ブルースティルトン
・ブルーデバスク

です!!

テイクアウトですと2種類から盛り合わせに出来ます!
お好きなチーズをどうぞ(^^)

都からの要請により20時閉店とさせていただいてます。
ですので最終入店は18時半となりますので、ご迷惑をお掛けしますが御理解・御協力のほどよろしくお願いします。。!
今日もゆっくりゆったりよろしくお願いします!

2020.04.12 10:24 | 固定リンク | 未分類
太陽と私
2020.04.09
こんにちは!藤田です!

今日もいい天気ですね〜!
外出はオススメできませんが、少し外の風と光を浴びるのはオススメです!
めっちゃ気持ちいいですよ!
光合成した方がいいです(笑)


ちなみに新しくいただいた苔玉も看板の前で光合成させてます^ ^
春ですね〜。
いつもありがとうございます!

さぁそして本日は〜、新しいテイクアウトメニューが増えました(^^)

パンオゥレザン!
葡萄とクルミが入ったチーズの時にしか出さないパンですが、もう出しちゃいます!!

チーズも2種類の盛り合わせから御用意してます!

本日もゆっくりゆったりお願いしまーす!

2020.04.09 09:13 | 固定リンク | 未分類
激ウマカレー
2020.04.08
こんにちは!藤田です!

月曜日は車が修理から戻ってきて、家族が書類とかをわざわざ届けに来てくれたおかげで密を回避しながら趣味のドライブを満喫出来ました(^^)

どこに立ち寄ることもなく、目的地を決めずにトータル5時間。
都内のあちこちをひたすら運転したからめっちゃスッキリです!

最後に家族がテイクアウトで買ってくれた四万十ポークカレーを一緒に食べたのですが美味し過ぎて腰を抜かしました(笑)
洋風カレーはスパイスを多く使いますが、野菜の甘味と豚の甘味があり辛くなく旨味がたっぷり!
そして四万十ポークのトロトロさ。
めっちゃ柔らかい(^^)

本日もカレーございます!
ただライスご希望の方は、炊き立てを御用意致しますのでお時間がかかります。
ですので、お手数ですが一度ご連絡お願いします!

そして大人気のポタージュもテイクアウト可能になってます!
今はオーガニックグリンピースのポタージュです!
しかも300円!
めっちゃオススメです!

状況に合わせて対応。
当店でも席の感覚を大幅にあけての営業になりますので、ランチ・ディナー共に4組ずつのご案内とさせていただきます。
ご理解、ご協力の程お願いします。

大変なのは皆一緒!
我慢の日々ですが、息抜きをしながら無理せずゆっくり頑張りましょう!

2020.04.08 10:34 | 固定リンク | 未分類

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